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沙壩 | 讓時間停擺的神秘法式山城:帶你放下原有的生活,回到生命最原始的模樣。

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待在熟悉的城市裡,你可以穿上喜歡的衣服裝扮成任何樣子,輕易抵達想去的地方;然而,當你放下原有的生活,走進某些地方,卻能使你徹底看清自己的個性和靈魂。離越南河內僅有短短六小時車程的遠方,有一座瀰漫法式風情的山城——沙壩,由於氣候涼爽,空氣清新,1922年開始沙壩便成為法國殖民時期的避暑勝地,更擁有「林中的寶石」的美譽,當日落降臨,從沙壩湖往小鎮望去,常令人有置身歐洲小鎮的錯覺。

在這裡的每一天所感受到的一切,都彷彿一部充滿神秘色彩的電影畫面,在沙壩隨處可見穿著鮮豔刺繡、面帶溫暖笑容的少數民族,越南有54個少數民族其中一半以上聚居在老街省,而沙壩居住的主要是苗族和瑤族的分支,與其它被開發為旅遊觀光為主的地區相比,沙壩的住民們仍保持著非常傳統的生活狀態,親身體驗過苗族人的純樸與熱情,那感動彷彿埋藏血液成為生命的一部分,旅行的一切未曾改變過誰,然而旅途中經歷的種種美好、真摯、善良,將會悄然化為你內在深沈的一部分。

跟著當地族人的腳步,探索被迷霧纏繞的神秘的梯田之中,沉浸於沙壩山城的神秘風情,原始山區的健行路線考驗著每個人的耐心與體力,然而透過一步一步所收藏的風景,顯得更加珍貴與難得,沙壩內分布各個少數民族的聚落,由於各部落的的分際相當模糊,路程中穿著傳統服裝的苗族人,總是帶著溫暖的笑臉細心引領著我們每個步伐,每當遇見狹窄的斜坡、泥濘或崎嶇難行的路程,她們總會適時拉著我的手。隨著地勢的高低起伏,印入眼簾盡是滿山滿谷路油油的梯田,轉個彎,可見路上漫步的牛隻、在地人家的傳統屋舍,穿過平坦的小路、樹林、越過山頭後眺望一整片村莊遼闊的景緻。

路途偶有曲折泥濘,然而住進群山與梯田圍繞的村莊裡,享受遠山的煙嵐疊翠、住家的炊煙裊裊,感受村落裡與世無爭的純樸氛圍,將化為此行最美好的回憶,早晨漫步村落裡的小徑,沿路都是孩子們嘻嘻哈哈準備去上學的笑聲,歡樂開懷的聲響溢滿了山頭,清澈的河流流經光滑的大石頭,住民們蹲在一旁洗衣、談笑,單調卻悅耳的刷洗聲與單純的樣貌至今仍令人難忘。

在沙壩健行的路程中,使人更深一層的體驗當地人的生活,沿途我好奇地詢問帶領我們的當地人,「擁有這麼遼闊的稻田你們會做販售嗎?」她與我們分享,沙壩的住民大多過著與大自然共生、自給自足的生活,當地生產的稻米大多也是由自己食用,山谷間多種植大片的稻田,山坡上則栽種玉米田,米是給人食用的,家畜大多吃玉米。也很常在山坡上看到種植做藍染染料的植物。

食物,牽繫著人情和歷史;吃,不僅僅是溫飽一頓,更是土地與文化的一部份。進入當地人家享受熱情的款待,晚餐時光,桌上放滿了蕃茄豆腐、炒時蔬與當地的特色料理,圍繞著引領我們探索村落的Homestay夫婦、孩子與幾位旅人,溫暖的黃光下互相分享著來自各地的文化、習慣,感受夜晚的風聲在耳邊低語,伴著遠方潺潺小溪的聲響,彷彿回到生命最原始的模樣。

在你開始一段旅程之前,關於當地的種種美好、它的神秘、它的驚奇,這些故事全是別人給的。直到你親身感受它、擁抱它,見到網路上一張張迷人的照片化為眼前繽紛的景象,實際與當地的人文面對面來一場交換秘密,這個地方才真正的成為你生命的一部分,並化為生活的養分。

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