創立於2001年的薰衣草森林創辦人是詹慧君與林庭妃兩人，從當初罕無人煙的新社，兩個女生展開所有夢想與勇氣的序曲。詹慧君本來在台北花旗銀行工作，而林庭妃在高雄擔任鋼琴老師，一個想開咖啡館、一個想種薰衣草，如此簡單純淨的信念，因為一連串的緣分與巧合攜手開創療癒的香草森林花園。除了以薰衣草為主的各式加工品，也有香草料理的餐飲、森林咖啡館與紀念品商店等，推廣香草植物栽種入菜，讓遊客欣賞香草植物與暸解這些植物的用處，寓教於樂中，帶動了香草文化與休閒產業，倡導保護環境生態理念，為旅遊注入清新不絕的活水。

入住香草House緩慢，尋路：在薰衣草森林住上一晚，體驗難得的簡單樸實與寧靜步調。隔日清晨，推開窗外，嗅著森林清新氣息，帶上主人親手製作的野餐籃早餐，在園區尚未有遊客時，選擇喜愛的綠意角落，享受愜意的山居生活。住宿總共分為本館以及會館兩處，都有屬於自己的特色，旅客會依照當天的房間分配，入住不同的館。

入住「薰衣草森林新社店｜香草House 本館」

尋找山居生活的恬靜美好：在香草House，我們提供香草的知識與一種簡單樸實的山居生活，將原初夢想的森林生活落實成為可以提供每一位朋友分享並參與的生活空間。希望每位來訪的朋友，都可以放慢腳步，一起分享並感受生活中難得的寧靜。推開窗外，嗅著甜甜的香草香氣，原來這就是簡單生活中的小小幸福。

民宿房間以雙人房房型為主（備有一大床和兩小床的房間），若旅客為三人同行，亦可加床為三人房（分房需求請提前告知本質旅行客服人員、以事先為您們安排）。

大地餐桌：森林裡的陽光食材，大地時序裡的香草料理
森林主廚以精湛的記憶搭配台灣在地好食材，將薰衣草森林三大元素「自然」、「美學」、與「花園」顯露在道道餐點內，堅持傳遞最幸福的料理滋味。

在初衷小屋大地森林餐桌前，見一縷晨光穿透稠密的樹葉，灑落在餐點中、點綴在食材間、落照在料理內。有醉人的花香、鮮麗的色彩、自然的鮮甜，展開獨屬於你的大地巡禮。

大地餐桌的設計理念是善與美的集結。桌上佈置皆是以當季蔬果與園區現有花卉為主；採用在地農作的安心食材；以樹葉製作的名牌，都是要降低對環境造成汙染的可能性。最有趣的事是擺設在一旁的香菇們，它不僅僅是裝飾品而已，在這邊，它要發揮到它最大的效用，讓旅人們能現場摘採與烹炒。

-食材簡介-

。新社 菇：住在天然木的太空包裡，在新社宜人的氣候環境裡頭好壯壯的長大！
。陽光 豬：來自彰化友善飼養的牧場環境，不施打抗生素、飼養八個月、健康成長！
。御皇 米：生長在依山傍水友善耕種的花東縱谷，在大自然裡吸收日月精華，來自百年米廠的善意，讓米飯美味無比！
。御正 雞：以人道理念飼養，品質通過SGS把關，在飼料中添加日本專利益生菌與草本植物讓健康更有保障！

-雨備方案-

森林大地餐桌遇雨將改於「初衷小屋」室內空間用餐、晴天時將利用戶外木棧板空間、盡享自然。

早餐｜大地野餐體驗
清晨，推開窗、走向戶外，嗅著森林清新氣息，帶上主人親手製作的野餐籃早餐，在園區尚未有遊客時，選擇喜愛的綠意角落，享受愜意的山居生活，和安靜與自己對話的美好時光。

提著自己的野餐盒，隨意地在園區中找一塊屬於自己的空間，坐下來享受野餐。餐點內容可能為：迷迭香雞肉可頌三明治、輕食沙拉、手作餅乾、薰衣草奶酪、水果氣泡飲、天然花果茶（咖啡），將因季節而稍作調整。環繞周圍的自然芬多精讓人愜意用餐、療癒享受。

森林裡的陽光食材｜大地時序裡的香草料理
森林主廚以精湛的記憶搭配台灣在地好食材，將薰衣草森林三大元素「自然」、「美學」、與「花園」顯露在道道餐點內，堅持傳遞最幸福的料理滋味。在森林花藝餐桌前，見一縷晨光穿透稠密的樹葉，灑落在餐點中、點綴在食材間、落照在料理內。有醉人的花香、鮮麗的色彩、自然的鮮甜，展開獨屬於你的大地巡禮。餐點內容依季節變換，請以行前說明與活動安排為準。

香草慢食料理餐點選擇：

。迷迭香草雞肉鍋｜整支雞腿肉、濃厚香醇雞湯湯底。冷冷的冬日喝碗熱湯，暖心也暖胃。/。

。焗蝦甜菜根義大利麵｜鮮甜Q彈蝦肉搭配滑順義大利麵，西式口味的微甜滋味。/。

。紅酒燉牛肉｜軟嫩牛肉搭配健康蔬食，溫潤容易入口的米食料理。/。

。南瓜蔬食鍋｜發揮當季蔬食的鮮甜滋味，蔬食料理也值得細細品嚐。/。

-雨備方案-

香草慢食料理晚餐遇雨將改於「森林島嶼咖啡廳」室內空間用餐、晴天時將利用戶外木棧板空間。

。新社 菇：住在天然木的太空包裡，在新社宜人的氣候環境裡頭好壯壯的長大！
。陽光 豬：來自彰化友善飼養的牧場環境，不施打抗生素、飼養八個月、健康成長！
。御皇 米：生長在依山傍水友善耕種的花東縱谷，在大自然裡吸收日月精華，來自百年米廠的善意，讓米飯美味無比！
。御正 雞：以人道理念飼養，品質通過SGS把關，在飼料中添加日本專利益生菌與草本植物讓健康更有保障！

兩天一夜的台中薰衣草森林花藝旅行中，出發首日本質旅行服務團隊將手持立牌、於指定的集合地點『台中高鐵站7號出口集合』等候與您們見面（請搭手扶梯下至B1）。導遊與瑜伽老師會在7號出口迎接大家，在前往薰衣草園區的路上，會停留便利商店讓旅客購買點心再上山。

待園區內的行程結束後，亦將安排舒適的接駁車載您返回台中高鐵站。預計抵達台中高鐵站的時間為活動第二日之下午四點左右。

此為免費的「台中烏日高鐵站<->薰衣草森林園區」交通接駁服務，也歡迎參與的貴賓自行駕車至台中新社的薰衣草森林園區與我們集合，唯交通費將不額外退費。

行程包含簡單的健行步道散步，步道平緩，高低起伏不大，不會有艱難行走的路線，建議您攜帶運動鞋參與。

輕便運動衣物、運動鞋、其他個人用品。響應環保愛地球行動，恕不提供一次式備品，如小毛巾、牙膏、牙刷、浴帽、刮鬍刀、棉花棒、牙線、梳子、拖鞋等，請自行攜帶（房間僅提供洗髮精、沐浴乳、大小毛巾、吹風機）。

本質旅行期待和您分享的是花藝創作對於美感展現和療癒的體驗，重點在於練習過程中的舒壓和欣賞，因此從未接觸過也沒關係哦！因著小團（10人以下）出團的特性，身為專業花藝師的一花一器主理人老師將很好的評估每一位團員的狀況、因應調整教學內容。

戴上聽診器，和秘境裡的大樹來場沈默對話，原來看似沈默與安靜的生命，其實一直擁有自己的聲音，看似日復一日的生活，也不停地透過小小的努力積累自己的理想。旅行的意義不在於四處尋找新的風景，而是透過不同的體驗去拓展新的視野，不論是旅途、生活與工作，我們都在每一次呼吸與收放間，練習找到最適合自己的平衡點，透過旅行中自然學習，學習中自然累積，向心目中理想的狀態前進。

「插花是減法，想要花束夠和諧，你必須大膽去除那些看似漂亮卻不必要的。」
人生，何嘗不是如此。本質團隊第一次見到花藝師Yuan就對他印象深刻。不失自我風格的穿搭帶著一個竹編厚背的籮筐，花材和工具華麗入場。他不只是個花藝師、自媒體者經營者，也是從平面設計、服裝設計、髮型設計，皆有涉略的設計師。

「對美的事物的熱愛，對創作一直保有熱情，喜歡在生活裡找尋色彩置入在氛圍中。」在踏入花藝領域前，Yuan從事造型工作多年，創作花藝作品時擅長結合異材質效果。Yuan 認為觸動人心的創作是仔細體會萬物生與滅的過程。樹木、枝條的走向、葉面的脈絡、花朵的形體、果實的顏色、自然生長的變化和細節都是啟 發靈感和設計，這也是他對花藝的意象。

一器：是器皿、是空間、場域、住宅、介質、載體。它是因應人生活的場所，也是源自於人的基本價值。一花：是花教我的生命體會，是觀賞它脫離母體後每一刻所產生的變化。從開端到結尾每一段落都值得烙印在記憶中，這是花兒教會我們的最美麗的事。就像花開花落，每個人的一生在宇宙盛開凋零，在不同的空間與時間綻放著屬於我們的每一個當下。

本質旅行為飛亞旅行社股份有限公司旗下品牌之一，於2020年02月正式創立。為服務台灣旅客至東南亞旅行之outbound生活風格旅遊品牌。我們深耕當地，在越南、斯里蘭卡、印尼提供中文私人導遊的訂製旅行服務，讓旅人們得以在維護私人旅行的自由、隱私的同時，兼顧團體旅行的安全、舒適、便利。

受新冠肺炎疫情影響，2020年本質旅行將品牌經營重心放在台灣、積極開發原創性深度體驗行程。旅程規劃均由團隊獨家策劃，除了確保體驗品質外，更能提供旅客超乎期待的精質體驗、於旅程中實現生活嚮往。

我們相信：過去的旅行是加法，只想把行程塞滿所有的熱門景點與購物行程，本質的旅行則是減法儀式，不追求物質、而是學會讓心更廣、讓視野更廣闊，深度體驗不同文化。越精萃、越幸褔。

本質旅行以提供旅客精質旅程體驗為特色，目前正積極發展和累積服務能量當中，邀請您加入我們的旅程，進一步體驗不同過往想像的國內精質旅遊。

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▍旅程中本質夥伴細心照顧,留意細節。參加一次就會愛上,值得推薦！ ＿林小姐

▍身心靈都得到滿足的旅行，謝謝本質旅行團隊的安排，也謝謝專業的老師完美了整個行程👍 ＿徐小姐

▍放鬆療癒的旅行，兩天一夜的行程專注著呼吸，感受著自然的蟲鳴鳥叫、陽光微風。 ＿林小姐

▍很感動台灣有這麽優質的旅行組織，回台北的路途中，我們已經在討論下一次跟本質的旅程，真心推薦。 ＿陳小姐

▍導遊人員、老師都非常專業 ＿郭小姐

▍讓心緒整個很舒朗的旅程～意猶未盡。老師的聲音鬆軟有溫度，音頻裡令人感受到大休息時瞬間地漂浮感，和晨間沐浴陽光底的紅光炙熱，非常特別!

▍喜歡導遊元氣飽滿散發冒險精神，事事迎刃而解，舒緩初來乍到的陌生。還有閑靜又活力十足的團員們，有大家陪伴這些疊來翻去的時刻…hold住就對了🤣見證童心初始，也照顧了自己的內在小孩，天時地利人和圓圓滿滿。讓自己像是完成一場儀式，慶幸當時決定與本質同行！🙏 ＿黃小姐

▍兩天一夜的旅程，身心靈回歸到最純粹的本質，把腦袋放空、身心放鬆、一場大自然的療癒旅程，讓五感被重新喚醒般，很特別的體驗！🥰 ＿尹小姐

▍Amazing experience! Traveling in the forest was the best. Must go! ＿Ms. Chen

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