廚藝教室體驗｜春日節氣料理

本行程中的廚藝教室體驗將會由主廚帶領旅人一起準備餐食（包含 D1 晚餐、 D2 早午餐）。體驗中所需食材將帶領旅人造訪當地農場，親手摘採不過量的食材。其餘所需食材也將由本質旅行替您準備，無須自備食材。

廚藝教室特邀主廚設計專屬於本質旅行的菜單，認識完整的料理過程是為了學習對生命的尊重。跟著料理長 Pinky 的腳步，將當季食材帶回廚房，展開節氣料理創作，最後一起坐上餐桌，好好享用彼此用心準備的餐點。課程進行間旅人們也能親手參與料理，讓學習不僅能停留在課堂中，回到日常中你也能變成餐廳大廚！

廚藝教室體驗也歡迎初學者一同參與，主廚將依旅人程度調整教學內容，不用擔心跟不上！（有特殊餐忌者請提前告知客服，主廚將依情況微調）

由長年在苗栗與大甲蹲點的Pinky成立，是老家咖啡轉型後的推廣平台。近期推動節氣食便當、預約制家宴餐點設計，與生活美學課程。從飲食出發，透過在地料理、風土飲食，分享細火慢燉的生活文化。

尊重自己的生命，就從好好吃飯、好好生活開始。『慢』 ，不是程度與速度的描述，而是激活出能平等欣賞萬物動靜合宜的眼光；用之於料理，則能呈現出各食材的特性與口感；用之於教育，則能彰顯出每個人的優美生命特質。
慢火煨煮，照顧您我的身體與心田；
慢火養成，成就您我他的生活品味；
慢火燃起，Light Up the smile from the bottom of everyoneʼs heart.

• 主廚陳怡珊 Pinky 經歷

愛上喜翁

上喜翁是一處地名，原民話的意思是：雲霧之上。位於海拔1180公尺，在這片似雲若霧的仙境，我們打造了一處貼近自然的住所，為您帶來最高級的旅遊體驗，只需帶著一卡皮箱，就能擁抱山林、遠離塵囂，輕鬆享受露營樂趣。

位於新竹五峰鄉海拔1,180 公尺的山林間，因為這裡四周群山圍繞，雲霧飄流於其間，可專注在閒適的手作時光及豐富的獵人體驗，以及享受無光害的星空電影院，既豐富又愜意。

於新竹縣五峰鄉雲霧之上的喜翁部落，坐擁天然無邊際雲海大景，終年雲霧繚繞以迷霧森林著稱，亦有一日四季之陽光、雨露、夕照與深邃星空美景，瞬息絢麗令人著迷。

愛上喜翁占地6甲半，平坦處高達2甲，山坳無風，霧氣四季繚繞，萬物青蔥翠綠，滋養大地長達百餘年，歷經多次天然災害而無損，是處靈氣逼人，萬物靜養的風水寶地。

山上的天氣可謂變幻莫測，下午飄散過來的「白牆」，將園區瞬間變為雲霧繚繞的仙境，日夜溫差較大，切記要帶件外套和雨具上山，以免著涼。

房型介紹：四人帳，最低入住人數為2人，最多可睡4人(2大床) 。2人(含)以上報名之旅客將優先安排入住四人帳。
獨自報名的旅人將優先為您安排雙人帳(無需補任何差價)，若獨自報名且希望升級入住四人帳之旅人，則需負擔$3200元的差價，或者可以聯繫客服人員為您協調與同性別旅人併房入住四人帳。如有升級需求，請洽官方LINE，將由客服專員協助安排。

帳內備有兩張雙人加大床，帳棚內部採用日式暖色調裝飾，讓您彷彿置身國外，位於全區風景第一排，拉開窗門五指山美景映入眼簾，帳篷採用比利時品牌 Canvascamp，雙層式外牆設計，內層紗網外層防水棉布皆可獨立升起，特殊科技棉材質冬暖夏涼且能保持乾燥與舒適。

＃公用：公共冰箱、吹風機、衛浴設備、桌椅

＃個別：小暖機、除濕機、牙膏、牙刷、浴巾、毛巾、衛生紙、垃圾桶、飲用水、杯子、坐墊、抱枕、燈飾、地墊、點心桌、盥洗袋、拖鞋、沙發椅

相關注意事項

• 成人定義：12 歲以上；兒童定義：12歲(含)以下。
• 進房時間：當日下午14:00以後；退房時間：翌日上午11:00以前。
• 為維護良好住宿環境，帳棚內禁止飲食。
• 帳篷隔音有限，請降低音量，可自備耳塞及眼罩。
• 因園區海拔偏高，日夜溫差較大，記得攜帶薄外套及雨具。
• 園區占地大，請隨時注意孩童們的安全，避免走丟。
• 提供行李寄放服務，如有貴重物品請隨身攜帶，如有遺失一概不負責。
• 戶外環境多少會有蚊蟲，請自備防蚊液或防蚊貼片。
• 如有自行帶酒上山，酌收開瓶費500元。

無論您是與親友、閨蜜同行，或希望享受獨自旅行的自在均相當歡迎。獨自報名的旅人將優先為您安排雙人帳(無需補任何差價)，若獨自報名且希望升級入住四人帳之旅人，則需負擔$3200元的差價，或者可以聯繫客服人員為您協調與同性別旅人併房入住四人帳。如有升級需求，請洽官方LINE，將由客服專員協助安排。

任何疑問，歡迎您私訊本質旅行顧客服務團隊（ LINE@ID  為 @essence_travel ）。

聯絡本質旅行客服團隊：

兩天一夜旅行中，本質旅行將為旅人們在新竹高鐵站準備舒適的 9 人座交通接駁車。活動當天的 13:30 ，導遊將手持「本質旅行」立牌在旅遊服務中心前迎接各位、準時啟程！

活動結束當天約 12:00 前往新竹高鐵站，為防堵塞車，建議旅人購買 14:00 後的車票！

【本質會員專屬優惠】

台灣深度旅行一日之行程，每人折扣新台幣 $200 元整。
台灣深度旅行二日及三日之行程，每人折扣新台幣 $400 元整。

凡參加過本質旅行台灣深度旅行之旅人，即可享有此優惠，同行的親友不適用此優惠。

A/好評分享優惠 

撰寫評論於本質旅行 FB 粉絲團或本質旅行 Google 商家評論，即可享有 $100 元優惠，適用於台灣深度旅行二日及三日之行程。

於旅程後 14 天內，凡於本質旅行 FB 粉絲團或本質旅行 Google 商家留下評論，並主動截圖與客服聯繫，即可享有「好評分享旅遊金 $100 」優惠券，將於審核後發放，可於下次報名旅程時使用，使用期限為發放後一年內。

歡迎內洽本質客服團隊獲取更多資訊>>

B/ 專屬生日禮

台灣深度旅行二日及三日之行程，本人單筆訂單折扣新台幣  $400 元整。

凡參加過本質旅行台灣深度旅行之旅客，即可享有專屬壽星生日禮，本質將於壽星生日月份之前一個月發送折扣優惠碼新台幣 $400 元整。

(1.) 本活動適用於本質旅行台灣深度旅行二日及三日之行程。
(2.) 回饋優惠碼折扣金額為單筆訂單新台幣 $400 元整。
(3.) 每筆訂單限『本人使用此優惠碼乙次。』
(4.) 本優惠碼將於壽星生日月份前一個月發送折扣優惠碼，使用期限為發放日起至壽星生日次月份月底為止。(舉例:  Amy 於 6/5 生日，折扣優惠碼將於 5 月份通過 LINE@ 發送給 Amy ，可於發放日起至 7/31 前使用。)
(5.) 不得要求部分或全額折換現金、亦不提供找零和轉讓。
(6.) 本質旅行保有活動內容變更權利。

延伸閱讀：本質衷心回饋旅人｜各種優惠方案等你來領取！

本質旅行於 2020 年 02 月正式創立，於 2020 年 02 月正式創立。為服務台灣旅客至東南亞旅行之 outbound 生活風格旅遊品牌。我們深耕當地，在越南、斯里蘭卡、印尼提供中文私人導遊的訂製旅行服務，讓旅人們得以在維護私人旅行的自由、隱私的同時，兼顧團體旅行的安全、舒適、便利。

受新冠肺炎疫情影響， 2020 年本質旅行將品牌經營重心放在台灣、積極開發原創性深度體驗行程。旅程規劃均由團隊獨家策劃，除了確保體驗品質外，更能提供旅客超乎期待的精質體驗、於旅程中實現生活嚮往。

我們相信：過去的旅行是加法，只想把行程塞滿所有的熱門景點與購物行程，本質的旅行則是減法儀式，不追求物質、而是學會讓心更廣、讓視野更廣闊，深度體驗不同文化。越精萃、越幸褔。

本質旅行以提供旅客精質旅程體驗為特色，目前正積極發展和累積服務能量當中，邀請您加入我們的旅程，進一步體驗不同過往想像的國內精質旅遊。

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▍旅程中本質夥伴細心照顧,留意細節。參加一次就會愛上,值得推薦！ ＿林小姐

▍身心靈都得到滿足的旅行，謝謝本質旅行團隊的安排，也謝謝專業的老師完美了整個行程? ＿徐小姐

▍放鬆療癒的旅行，兩天一夜的行程專注著呼吸，感受著自然的蟲鳴鳥叫、陽光微風。 ＿林小姐

▍很感動台灣有這麽優質的旅行組織，回台北的路途中，我們已經在討論下一次跟本質的旅程，真心推薦。 ＿陳小姐

▍導遊人員、老師都非常專業 ＿郭小姐

▍讓心緒整個很舒朗的旅程～意猶未盡。老師的聲音鬆軟有溫度，音頻裡令人感受到大休息時瞬間地漂浮感，和晨間沐浴陽光底的紅光炙熱，非常特別!

▍喜歡導遊元氣飽滿散發冒險精神，事事迎刃而解，舒緩初來乍到的陌生。還有閑靜又活力十足的團員們，有大家陪伴這些疊來翻去的時刻… hold 住就對了?見證童心初始，也照顧了自己的內在小孩，天時地利人和圓圓滿滿。讓自己像是完成一場儀式，慶幸當時決定與本質同行！? ＿黃小姐

▍兩天一夜的旅程，身心靈回歸到最純粹的本質，把腦袋放空、身心放鬆、一場大自然的療癒旅程，讓五感被重新喚醒般，很特別的體驗！? ＿尹小姐

▍Amazing experience! Traveling in the forest was the best. Must go! ＿Ms. Chen

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