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人物故事
說到古都京都，厚重的歷史感、千年古剎以及擁擠的人潮，應該是所有人腦中瞬間浮現的畫面；對比之下，位於日本海沿岸的海之京都則較少有旅人造訪，湛藍且自由拍打的海浪，讓整體氛圍顯得更加輕鬆自在，而伊根正是其中令人念念不忘的最美村莊。
夾於山海之間、腹地狹小的伊根，順應地勢發展出了特殊的伊根舟屋，整齊畫一彷彿浮於海面之上，一艘艘漁船停泊於屋前寧靜的海面，勾勒出如詩如畫般的漁村風景，更為海之京都添上了動人的一筆。如果你正在規劃深度京都之旅，不妨來看看這篇文章，讓你能快速規畫一趟海之京都的伊根之旅。
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本文作者： Joshua的世界旅行提案
伊根町位置
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伊根町位於京都府北部的丹後半島東北部，由於日本海沿岸的地利之便，自古以來便作為京都來往中國、韓國等國的貿易城鎮而繁榮，如今則以漁業、觀光業為主要經濟來源。
伊根町內的本庄濱，據說是浦島太郎的傳說之地，而新井地區則據說是中國秦朝時，為秦始皇尋找長生不老藥的方士徐福登陸日本之處。
伊根交通
伊根町內並沒有直達鐵路串聯，旅客必須從大阪、京都搭乘電車或高速巴士至宮津站或天橋立站，再轉搭丹海巴士的5、7、8、9號巴士，約1小時左右可抵搭伊根的觀光區域，票價單程400日幣。
建議可以在”伊根湾めぐり・日出”站下車，就可以直接搭乘遊覽船巡遊伊根灣。丹海巴士時刻表
伊根町內免費腳踏車
伊根的主要景點路線皆位於伊根灣沿岸，旅客當然可以用徒步的方式來遊覽，全長約為4公里。
如果你想節省體力、更悠閒的遊覽伊根，可以利用伊根町觀光協會特別準備的免費腳踏車，放置在伊根灣遊覽船乘船碼頭、伊根浦公園、舟屋日和、道之駅舟屋之里伊根、伊根郵局等五個地點，不需任何手續，租借後也不需要停回原處，只要停在上述五處地點任一處即可，不只省時、省力，更能省下一筆交通費。
伊根一日遊景點行程安排
伊根灣遊覽船→向井酒造→伊根舟屋街道→伊根觀光案內所→舟屋日和→道之駅舟屋之里伊根→舟屋參觀-龜島丸或幸榮丸
要安排伊根的行程其實相當簡單，如果你想搭遊覽船從海上欣賞伊根舟屋，那一開始請在巴士站”伊根湾めぐり・日出”下車。結束了海上行程後，騎上一旁的免費腳踏車，依照自己喜歡的旅行步調，繞著伊根灣騎一圈，景點就會在途中一一出現。
伊根灣遊覽船
搭上伊根灣遊覽船，可以從海面上的不同視角，慢慢欣賞伊根舟屋的風景，與陸地上所看到的景色完全不同。航程約為25分鐘，營業時間從早上9:30到下午4點，每整點及30分皆有船班，票價為800日幣。
船班出航後，會有許多海鷗盤旋於上空，為的便是旅客人手一包的蝦仙貝飼料，在船班上及售票處商店皆有販售。
只要你將拿著飼料將手舉高，海鷗便能輕快的叼走享用，如此美麗又令人印象深刻的光景，搭配伊根舟屋的背景，可說是令人永生難忘。如果幸運的話，還可以遇到剛好遊入伊根灣內的海豚群。
這天來到日出站搭乘處時，剛好遇到當地漁民們在曬漁網，鮮紅的顏色與後方湛藍的海水、翠綠的山巒與藍天白雲形成相當有趣的配色，如此畫面可說是可遇不可求。
向井酒造
向井酒造創業於江戶時代1754年，一直受到地方居民所喜愛，是一年約僅有500萬石產量的小酒藏。
1999年起接下杜氏重任的向井久仁子，是日本酒界少數的女性杜氏，也是京都府內第一位女性杜氏，在當時可是蔚為一陣話題。
2019年於大阪招開的G20會議，午餐時使用了酒藏的招牌清酒「伊根滿開」，讓酒藏的知名度大開，位於伊根的店面也成為觀光客到伊根時，指定參訪的必去景點之一。
來到向井酒造如果不知道選哪一款酒，除了可以試喝之外，選擇最受歡迎的「京之春」及「伊根滿開」準沒錯。特別是伊根滿開，是利用伊根特有的赤米來釀造，因此酒的顏色呈現如葡萄酒般的粉紅色，相當受到女性顧客青睞。
如果不想喝酒的人，也可以試試相當具有人氣的酒粕冰淇淋，同樣是粉紅的討喜顏色，夏天時來一口可說是暑氣全消。
伊根舟屋街道
伊根的舟屋群圍繞著伊根灣周圍約5公里所建，可分成日出、高梨、平田、立石、耳鼻、亀山等地區，如今已經被列入重要傳統建造物群保存地區，並在2008年入列日本最美麗村莊聯盟之中。
目前的舟屋共有230間，其中的130間旁邊有與土藏等邊間相連，最古老的一座建築，則可以追溯至江戶時代後期所建造。
伊根灣位於日本海，三面有群山環繞，僅有南方一處開口，搭配一座被稱為青島的無人島，形成相當特殊的自然地形。
因為這樣的地利優勢，青島起了如同防坡堤的功用，一年之中灣內海象平穩、潮差較小，也造就伊根町發達的漁業，而居民則利用山地與海面間狹小的空地，打造了一座座的舟屋。
最早的舟屋屋頂是用茅草所搭建，直到明治時期才改為切妻造（懸山頂）的形式。
伊根舟屋的妻側（與屋頂正脊垂直面）皆面向海面，從海面上觀看形成相當統一的動人景觀。
舟屋1樓為停泊船隻的船庫，收藏有許多捕魚用具並作為曬魚場，二樓則為一般生活居室，建築一旁常建有一棟土藏，而有些家庭也會在馬路對面的山側，打造另一棟母屋，以擴大家族的活動空間。
舟屋稍微有點前傾的建築形式，使海水能進入一樓約2公尺高，並設置方便漁船上岸的斜面，讓漁民能輕鬆將船推出或推入。漁民也會在此設置些捕魚裝置，為每天的餐桌增添些許菜色。
近年來由於船隻越做越大，漁民也常常將船隻停在舟屋之前。不同於一般漁港常看到將所有的船隻全部集中停放，如此一戶一船的風景，更讓人感受到些許漁村的悠閒，彷彿是一棟棟的別墅渡假屋一般。
伊根觀光案內所
原本併設於道之駅舟屋之里伊根中的觀光案內所，以全新的姿態設立於伊根浦公園旁，不只外觀美麗且融入地方景觀無違和感，讓造訪的遊客能更方便的取得地方旅遊資訊。
觀光案內所中除了置物櫃，也設有許多在地的觀光資訊及手機充電站，建物前的伊根浦公園更是欣賞舟屋美景的絕佳地點。
在案內所2樓設有舟屋食堂，是在地的老舖旅館油屋，特別來此開設的餐廳。以在地捕獲的魚貝類，用伊根特有的料理方式來作呈現，每一組套餐看起來都相當美味，且大約都只要1,500日幣，可說是相當精緻划算。
另外，伊根町與富山的冰見市、長崎的五島列島，並列為日本三大鰤魚場，如果在秋冬季節前來，更能一嚐這被稱為出世魚(出人頭地)的甜美滋味，搭配眼前的伊根灣美景，讓每一道佳餚似乎都變得更加美味。
在小鎮中如果走累了，或是不知道要去哪裡吃飯、玩樂，不妨前來此處稍作休息，蒐集一些在地人推薦的私房景點或菜單吧。
舟屋食堂 Information
- 營業時間:早餐8:00~10:00，午餐11:00~16:00 （L.O.15:00）
- 公休日:星期四
- 地址:京都府与謝郡伊根町字平田491 2F
舟屋日和
舟屋日和是2017年新開設的咖啡、餐廳複合式空間。位於岸邊的絕佳位置，不只能近距離感受伊根灣海面的遼闊與寧靜，在不同角度的陽光照射下，水面更會呈現出截然不同的表情。
店內不管哪一個位置都能望見海洋，內部裝潢更選用了海洋意象的藍色磁磚與布料作裝飾，讓人有種完全被包覆在海洋中的閑靜感受。
設於舟屋日和中的INE CAFÉ，不只有提供咖啡及茶類飲品，更選用伊根產的食材，製作出令人眼睛為之一亮的甜點，包括起司蛋糕、巧克力蛋糕、焦糖烤布蕾等，更有以伊根滿開酒粕所製作的幕斯。
餐點的類型會依照季節食材作不同改變，搭配飲料成為套餐約為800-900日幣，不只能享用美味甜點更能欣賞風景，價錢算是相當划算。
INE Café Information
- INE Café菜單
- 營業時間:
- 平日11:00-17:00 （L.O.16:45）
- 六日及特殊假日10:00-17:00 （L.O.16:45）
- 公休日:星期三
舟屋日和的另一處餐廳，為鮨割烹海宮WADATUMI，店名是以海神綿津見（Wadatumi）之名，與當地浦島太郎傳說中的龍宮來命名。
餐廳主要提供的是壽司割烹，熟悉日本的朋友看到割烹，可能就知道店內是走高級路線，價格會稍微高一些。午餐所提供的壽司御膳，價格為2,200~3,300日幣，晚餐料理樣式則更為豪華，有興趣的朋友可以點下方菜單觀看。
早晨從伊根港捕獲的魚貨直送餐廳，新鮮度自然不在話下，依照季節更迭，能夠品嚐到的食材也會做改變，可說是能將在地滋味吃下肚的最佳選擇之一。
鮨割烹海宮WADATUMI Information
- 鮨割烹海宮菜單
- 營業時間:
- 11:30~14:30（L.O.14:00）
- 17:00~20:30（L.O.20:00）＊依照季節不同可能有所調整
- 公休日:星期三
道之駅舟屋之里伊根
在日本的村鎮主要道路旁，你常常能找到所謂的道之駅，功用如同道路休息站。除了設有廁所、餐廳、咖啡店之外，也常販賣地方特產、農產，是日本旅行時不可錯過的好去處。
道之駅的建築同樣以舟屋風來呈現，與在地景觀融為一體而不顯得突兀，位於高台上的絕佳地理位置，更能夠從高處毫無遮蔽的俯瞰整個伊根灣，是到訪伊根絕不能錯過的景點。
在道之駅的內側有一處展望台，這裡可是眺望伊根灣美景的最佳場所。海象平穩的伊根灣風景著實令人感到心情沉靜，遠方的青島鎮守著南方的海面入口，形成天然的良港，即使是冬天也不會因強風而吹起令人害怕的大浪。
由於展望台離海面稍微有點距離，如果想拍攝到清晰且較大的舟屋風景，別忘了攜帶可以望遠的鏡頭。
道之駅中有兩處主要的餐廳，如果午餐時間不知道要吃甚麼，來這裡總能滿足各方旅客的喜好及味蕾，其中位於2樓的レストラン舟屋，更是相當多人推薦的好去處。
除了能夠享用每日早晨捕獲的新鮮漁獲之外，面海的一側特別設置了一整片的玻璃窗，讓來訪旅客能夠一邊享用美食，一邊欣賞伊根灣的舟屋美景，特別是最凸出海面的座位，更是大家必搶的特等席位置。
レストラン舟屋 Information
- 營業時間: 10:00～17:00（L.O. 16:00），冬季（12〜2月末）11:00～16:00（L.O. 15:00）
- 公休日:星期二
- 地址:伊根町亀島459 道の駅 舟屋の里2F
舟屋參觀-龜島丸與幸榮丸
伊根的舟屋基本上都有居民居住，屬於私人住宅，因此造訪時可不要自行跑到舟屋之內，那可是會引起不必要的糾紛。
如果你想參觀舟屋內部，在伊根町中有兩處舟屋是有開放入內參觀的，一處是位於舟屋日和附近的舟屋幸洋丸，票價為200日幣；另一處則位於更後方立石地區的龜島丸，參觀免費。
舟屋中除了可以看到內部結構，更能夠看到許多漁民的捕魚用具、歷史照片、地圖以及說明看板，詳實的記錄了伊根居民的生活方式。既然已經到了伊根遊玩，可別錯過這難得的參觀機會唷。
龜島丸 Information
- 開放時間: 9:00-17:00
- 票價: 免費
- 地址: 京都府与謝郡伊根町字亀島822
幸洋丸
- 開放時間 平日11:00-16:00，六日及國定假日10:00-17:00
- 票價: 200日幣
- 地址: 京都府与謝郡伊根町字平田555
入選最美村莊聯盟的伊根，其文化及漁村之美，可不是一兩天就能看得完、說得盡。如果時間允許，不妨在小鎮中的舟屋民宿投宿一晚，看看在燈光漁火點綴下的伊根是怎麼樣的景色，品嚐漁港才吃得到的在地海鮮料理，相信能為你的日本之旅，留下最深刻、最美好的回憶。
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- 本文轉載 Joshua的世界旅行提案 （點我探索原文）｜編輯 Yin Lun
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關於： Joshua的世界旅行提案
Joshua Yang 出生於艷陽高照的海洋城市高雄。喜歡寧靜的鄉村更勝於吵雜的城市，覺得坐在溪流旁或海邊喝啤酒發呆是人生一大享受。希望自己能一直帶著筆電邊旅遊邊工作，用照片和我的視角，搭配當地歷史故事及人文體驗介紹，讓你的旅行不再只是打卡走馬看花，與你一同探索世界上每一個迷人的角落。
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