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許多人認為日本是一個充滿歷史和文化的國家。在日本境內，最北端的北海道顯得獨特而遙遠，除了在地理上比東京更接近俄羅斯，文化和自然風景上也和現代化的日本產生些許距離，但每年仍有世界各地的旅人趨之若鶩地前往北海道。到底這個野生和自然的島嶼擁有甚麼樣的魅力，持續吸引著旅人呢？今天想為大家盤點介紹北海道特色，希望看完這篇後，你能對北海道旅遊有更多的好奇與想像～
目錄： 北海道特色#1 自然景觀 北海道特色#2 戶外活動 北海道特色#3 人文文化 北海道特色#4 美食海鮮 跟著本質旅行一起了解更多北海道旅遊特色吧！
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#1 北海道自然景觀
能讓旅人留下深刻的第一印象，非北海道的自然景觀莫屬。無論是漫漫長路盡頭的白雪皚皚山頭，或是從汪洋中拔地而起的崎嶇懸崖，任何一個轉角處都有令人嘆為觀止的景色等著旅人發覺。很難找到像北海道這樣擁有多樣景觀的地方，從活火山、洞穴、流冰、湖泊、森林、高山，北海道都能讓你不斷地驚呼大自然的鬼斧神工。
北海道國立公園
北海道有六個國家公園和六個準國家公園，擁有超過 100 萬公頃（250 萬英畝）的受保護土地，這些公園與風景一樣多姿多彩。大雪山國立公園位於北海道中心的群山之中，擁有廣闊的高山景觀，是日本最大的國立公園；島東部的釧路濕原國立公園保護著日本最大的濕地；知床半島周圍崎嶇的原始海岸線和許多清澈的火山口湖泊，如洞爺湖，這裡擁有得天獨厚的天然溫泉，自地底下汩汩湧出。
#2 北海道戶外活動
想要享受北海道的風景，不僅只能從遠處欣賞，你還可以透過各式各樣的戶外活動，親身走進那些壯闊的自然景觀中。以下為你介紹北海道常見的戶外活動
北海道雪上活動
對許多人來說，一提到北海道，首先想到的就是冬季雪景，島上眾多的滑雪勝地是國際滑雪者和滑雪板愛好者的聖地，他們蜂擁而至，在特殊的粉雪中馳騁雪場。雪上活動除了較刺激的活動之外，對於喜歡悠閒步調的旅人，只需要一雙雪鞋，你也可以自由探索這座白雪靄靄的島嶼。
北海道健行
一旦冬天的積雪融化，健行是探索北海道自然景觀的最佳方式之一。除了外國旅人，北海道當地人也喜歡健行，在當地健行是非常輕鬆的，北海道完整規畫的健行步道，對於健行愛好者很便利。
北海道自行車體驗
騎自行車環遊北海道是很特別的體驗，踏著踏板，在微風吹徐下穿過農田、白樺林林蔭道和湖岸，在自然風景的環繞下，這趟體驗絕不沉悶。北海道道路上行駛車輛很少，這使北海道成為騎自行車的絕佳地點。許多河流還擁有維護良好的自行車道。北海道較為溫和的氣溫在夏季更是一大助力，你可以在涼爽的氣溫下整個夏季享受騎自行車的樂趣。
北海道天然溫泉
來到北海道，怎麼能錯過溫泉！北海道擁有許多天然的溫泉，在體驗刺激戶外活動或是長時間的健行後，進入到溫泉裡稍作休息停留，是最好的痠痛消除妙招。北海道除了設施完善的溫泉村、溫泉旅館，仔細探訪的話，還能找到幾處隱藏在峽谷中或在高山高原上的野生溫泉池。在開闊無遮蔽物的自然環境中沐浴在溫泉中，在河流和森林的包圍中，其療癒放鬆的程度是其他溫泉無可比擬的。
北海道水上活動
除了陸地上的活動，水上活動怎麼能缺席？北海道的海岸線、湖泊和河流非常適合水上活動，從划槳、皮划艇到獨木舟探索，各式水上活動絕對可以滿足所有人。喜愛動物的旅人可以選擇在釧路濕地劃獨木舟，近距離接觸野生動物。釣魚愛好者可以在利尻島搭乘皮划艇釣魚！對於喜歡更刺激活動的旅人，參加激流漂流來體驗北海道準沒錯。
賞花＆賞野生動物
當冬天的雪消融時，北海道的山脈隨著高山花朵的盛開而生機勃勃，替北海道染上各種顏色。其中北海道北部的禮文島，更是有「花之群島」的美名，每年春天來臨，可以看到沿海岸線生長的高山花卉。北海道也有許多原生花卉，還有許多只在高緯度生長的花種，下次前往不妨細細觀察一番！
北海道也是野生動物愛好者的天堂，尤其是在人煙稀少的東部地區。在知床國家公園海岸線，有機會看到蝦夷棕熊在海岸線上狩獵，鯨魚躍出大海。賞鳥者還可以觀賞遷徙的鷹、丹頂鶴和珍稀的山鳥。
#3 北海道文化
北海道的歷史在日本歷史上是獨一無二的：直到 19 世紀明治維新，北海道才成為日本的官方領土之一。在日本本島人移居北海道之前，北海道原是北海道原住民阿伊努人的領地，現今他們的後代正在努力保護阿伊努族獨特的文化。
北海道原住民阿伊努人
阿伊努人是北海道的原住民，他們被認為是冰河時代定居在北海道的歐亞人的後裔。阿伊努人擁有自己的語言，北海道的城鎮、山峰和河流的名稱都受到了這種語言的影響。明治時期，日本政府吞併北海道，迫使阿伊努人融入日本社會。許多重要的文化和語言都遺失或是被銷毀。近年民間與政府開始意識到此問題，一些阿伊努人後裔正在努力保護他們的文化，透過記錄故事或建立博物館來喚起日本人對於原住民文化的保護意識。位於旭川的川村兼人愛努博物館是擁有 100 多年歷史的最古老的博物館之一。2008 年，日本國會通過決議，承認阿伊努人為日本獨特的土著人民，隨後於 2019 年立法正式承認阿伊努人為土著人民。最近，在 2020 年，國家級文化園區“Upopoy”正式開放，記錄保存著阿伊努文化。
日本文化
儘管擁有特殊的文化，日本文化也能在這裡看見，北海道上有大大小小的神社，最大的神社北海道神宮坐落在札幌郊區丸山公園內，春天時在日本最早盛開的櫻花樹底下，當地人在粉色花辮上鋪上毯子，和親朋好友一起享受美景美食的花見（賞櫻）。夏季則是慶典的季節，許多城鎮以當地神社為中心，結合當地風俗民情，舉辦各種慶典祭典儀式。
#4 北海道美食
北海道的海鮮
在日本，北海道以海鮮聞名。島嶼四周水域擁有豐富的海洋生物、魚類和貝類。每年鱒魚和鮭魚都會洄游至知床，知床半島東側的羅臼海也盛產海膽，來北海道一定要嚐嚐新鮮的魚類貝類。北海道北部利尻的海扇貝，因擁有天然的火山過濾水，去除掉水中汙染物與雜質，生長得肥大甜美。
談到北海道海鮮，不可不提螃蟹！北海道海域裡所含的大量植物、浮游生物溶入海中，提供螃蟹充分的營養，加上嚴寒讓蟹肉新鮮且富含彈性，北海道一年四季都有螃蟹可以享用，但冬天的螃蟹又更加新鮮肥美。
北海道乳製品
畜牧養殖是北海道最大的農業產業，北海道廣闊的地理提供了養殖農場更多的空間。北海道的畜牧場生產的牛奶是日本首屈一指的，若用於製作濃郁的冰淇淋，濃醇香的滋味很適合在一天的戶外行程後享受。富良野、新得和鹿尾的奶酪工廠也使用當地牛奶製作各種優質奶酪。喜愛乳製品的旅人別錯過北海道的新鮮奶製品！
北海道的特產
北海道中部的富良野鎮和夕張鎮以甜瓜聞名，每年為此慕名而來的各地遊客不計其數，足見其非凡的魅力。甜美多汁的夕張甜瓜價格不斐，口感乾淨無異味，是很純淨的甜爽風味。東川和旭川周圍的清水和優質稻米製作出的優質清酒，濃郁醇厚的口感深受愛酒者的推崇，據說可以嚐出北海道的自然風味。
總結
北海道自然景觀和戶外活動的多樣性，日本其他地區都無法比肩。北海道是一個以火山山脈、海洋、天然森林和野生動物為主的自然天堂。若要說明必去北海道的理由有千百種，但還沒出發之前，你永遠不知道會遇上甚麼新鮮的體驗，或著是北海道在等待著向你展示它的哪一面。
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- 編輯撰文 ｜ Yin Lun
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- ※ 觀光信息： Adventure Hokkaido※
- photo credit ：Adventure Hokkaido
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