年輕時期待生命有如甜滋滋的蜜糖、酸不溜丟的梅子,要不就是爽快噴火的辣椒。後來經歷多了,才發現其實人生百味,而不單一純粹,猶如香料般有不同層次的味道 — 肉桂溫暖甘甜且又略帶刺激的香气;丁香辛辣帶点苦味; 香茅草檸檬香味的前調配上微甘的後調。 羅勒味道溫和略甜,有點薄荷香,同時帶有新鮮葉片和丁香的清香。
做菜時我們可以參考食譜,但最終我們如何調味、配搭香料,其實都沒有固定的程序,每個人也可以創造出不一樣風味的佳餚;我們的人生一樣,別人的人生故事與成功方法可以給我們啟發,但每個人都在走自己的路、用生命書寫著自己的歷史。每道日常風景,日復一日,構成了我們獨樹一幟的人生旅程。
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以前, 也許我們都習慣忙於工作、以從未停歇的生活瑣事將自己塞得滿滿的。少了沈澱、從未靜下心來聽聽與自我對話。於是當所有事情攪和在一起的時候,漸漸的失去健康、失去家庭,失去曾經容易快樂、經常感覺滿足的自我。在日常繁雜多變的生活中, 我們又該怎麽去蕪存菁。讓生活回歸本質,卻同時又能享有豐美的情趣與質感?這是好好生活 (Living Well)的人生課題。
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去蕪存菁:把時間留給真正感興趣的事情。
回到生活的本質,學習著衡量生活中的優先順序、保有熱情,直到不再有「再撐一下」的念頭出現…… 才有時間放慢脚步,仔細地審視生活中每個片段的細節、琢磨對生活之美的感受 。
每天下班回到家,親自做一頓飯,在烹調中稍稍加點香料、憑藉著香料化腐朽為神奇的魔力,哪怕再平凡的食材,一沾香料就能不再尋常。舉例來說:烤鷄時加點磨碎的小荳蔻 – 它在木質香氣中帶有些許松香,散發柑橘香甜氣息、 又略帶辛香,不但為疲勞的一天重新注入朝氣 ,還能刺激食慾和當作健胃劑。從中醫的角度出發,小荳蔻更有開胃消食、寬中理氣、化濕止嘔、解酒的作用呢!
放假出遊時,我們是走馬看花、還是給自己一個深刻有意義的旅行,以適合自己的方式為身心靈來一趟休息及昇華? 旅行,不等於旅遊,旅遊是肉體上的放鬆,而旅行是靈魂的昇華。
來到文化遺址前 , 學會了解大千世界的歷史情懷,細膩的觀察事物、對亙古淬煉的古蹟,曾有的風華,會謙卑地容納歷史的洪流; 旅行不是只顧著在門口或美麗的風景前拍照, 還應該培養出辨識其中珍貴的資產能力。 在大自然中 , 感受大地的溫柔,喚起對大自然的尊重和敬畏 、體會這個空間要告訴你的訊息 。旅行不是一種比賽與炫耀,去了多少個國家,去了什麼偏僻的地方,用的什麼鏡頭,有什麼裝備,穿什麽衣服帶什麽包包。終究要問自己內心真正收穫了些什麼。
旅行正如生活,生活可以很平凡,但如何使它不再枯燥無味,其實就在於我們怎樣去對待日常生活中每一個細節,越用心仔細體會越有味道, 猶如磨碎後的香料,香得更加濃厚。
印度洋上的淚滴,造訪錫蘭的旅人各有各的追求,而無論是追尋茶香而來、衝浪或瑜伽練習而去,斯里蘭卡自有一套方式款待來者。你期待什麼樣的斯里蘭卡旅程呢?歡迎聯絡本質旅行和Tifa,讓我們提早發想一趟盡善盡美的錫蘭假期。
- 撰文/花.遊世界 FA-llow Me Travel (Tifa Summer):出身香港的Tifa因為深深迷戀上斯里蘭卡而決定旅居當地、至今已經超過四年時間,感謝Tifa的分享、讓我們能提前認識斯里蘭卡。
- 編輯/Yin Lun
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- Credit to:@花.遊世界 FA-llow Me Travel、@Tifa Summer
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