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談到散策，具有千年歷史的京都，可說是最適合的散策路線地區之一。京都除了擁有歷史悠久的傳統街道，在日本西化政策後，也有許多中世紀的西方建築在此矗立，東西合璧的景情造就了京都特殊的街景。本文將為你介紹本質旅行精選的京都散策路線，不同於過去觀光旅人必去的散策路線，我們將帶你深入京都工藝美學職人的店舖，欣賞職人精細複雜的手藝、古風和現代交錯的京都。
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目錄： 一、「散策」是甚麼？和散步有甚麼不同？ 二、京都散策路線 【京都御所路線】 #冬夏 tearoom toka #民の物 #山田松香店 【岡崎、左京區路線】 #出町座 Demachiza #惠文社一秉寺店 #法然院哲學之道 三、總結
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一、「散策」是甚麼？和散步有甚麼不同？
散策（さんさく）一詞源自於日本，經常可以在日本各式旅行遊記書籍中看見，但散策到底是甚麼意思呢？和我們熟知的散步又有何不同？原來散策（さんさく）和散步（さんぽ）其實都是指緩慢地四處行走，但比起散步的漫無目的隨性而至，散策更具有強烈一些的目的性，可能是指在某一區域內的行走，或是在行走途中欣賞沿途店舖風景，可以說是一種富有情調的生活方式，讓日常被麻痺的五感逐漸甦醒，將巷弄中的風光景色盡收眼底，在生命中留下更多一些的痕跡。
談到散策，具有千年歷史的京都，可說是最適合的散策路線地區之一。京都除了擁有歷史悠久的傳統街道，在日本西化政策後，也有許多中世紀的西方建築在此矗立，東西合璧的景情造就了京都特殊的街景。到了現代，許多日本當地藝術家與職人也開始選擇於京都設立店鋪，若你細心留意，也許能挖掘出許多稀奇珍寶。
二、京都散策路線
本文將為你介紹本質旅行精選的京都散策路線，不同於過去觀光旅人必去的散策路線，我們將帶你深入京都工藝美學職人的店舖，欣賞職人精細複雜的手藝、古風和現代交錯的京都。
【京都御所路線】
京都御所（又名京都皇宮）是位於日本京都上京區的宮殿建築群，也曾是日本天皇的居所（皇居），以御所為中心，周圍有許多工藝職人開立的精緻店鋪，從選品店、藝廊、製香店，到各式吃食，可以一次滿足所有人！以下為你介紹本質精選必訪的職人店，快收進你的地圖清單吧！
# 冬夏 tearoom toka
在冬夏 tearoom toka 裡一探日本茶的世界，在這裡你可以品嚐到不同類型的茶，包括不同的領域、品種、茶葉生產和收穫年份。冬夏 tearoom toka 內部採用傳統日式房屋的裝潢，斜陽散進店內，空氣中除了茶香，更有一種生活中的禪意在此默默發生。
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# 民の物
民の物專門收購歐洲及日本的二手陶瓷器皿並販賣，古董就是經過許多人經手後凝結而成的時間琥珀。走進店裡仔細觀察每一個器皿，在瑕疵裂縫中，你是否可以瞥見它保存下來的歷史？店內也不定時展出當地藝術家的合作展覽，喜愛古董或是陶瓷器的你，別錯過民の物。
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# 山田松香木店
山田松香店最初以經營藥材買賣起家，目前以販售香木及香原料為主的當地百年薰香店鋪。山田松香店還提供聞香體驗，平心靜氣全神貫注地品味香木的香氣，店家也會介紹簡單的聞香方法與香木介紹，若你喜歡香，歡迎來山田松香店走走。
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【岡崎、左京區路線】
若你希望擴大京都散策的地圖，你也可選擇往岡崎左京區，其中有知名的法然院哲學之道，春天櫻花到秋天楓葉，哲學之道都是旅人趨之若鶩的路線之一。以下除了為你介紹法然院，還為你收集數間知名的書店與出版品店，喜愛文學和自然的旅人，非常推薦走走看這條散策路線！
# 出町座 Demachiza
出町座 Demachiza 集合了書籍、電影、選物、咖啡廳於一身，是京都知名的出版品店之一。出町座 Demachiza 不以播放熱門電影為目的，反而上映許多獨立製作的電影以及影展電影，其中的書店也以二手書籍為主要販賣品。出町座裡流動的氣氛緩慢平和，在時間長河中，這裡以自身的步調找到了一種嶄新又慢活的生活方式。
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# 惠文社一秉寺店
2010年英國衛報將惠文社一秉寺店評選為世界十大最佳書店之一，此後慕名惠文社而來的愛書人從沒減少過。懷舊復古的日式建築裡收藏上千本書籍，書香和豐富的藝文氣息在此交會共融，如果你對京都的獨立書店或是出版品有興趣，不妨來惠文社看看！如果你對生活雜貨類或是藝文活動更有興趣，惠文社裡也有規劃出不同風格的場域，保證能滿足你。
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# 法然院哲學之道
法然院哲學之道是日本京都左京區一條2公里長的小路，沿途種滿了櫻花樹，而哲學之道附近的寺廟以種植楓葉聞名，春櫻秋楓的景色吸引許多旅人前往一遊。雖然哲學之道不長，沿途卻有許多特色讓人流連忘返，包含寺廟、神社，以及一些土產店，一邊欣賞自然美景，一邊玩賞紀念品小物，一條短短的哲學之道，也可以走得緩慢悠長，不再感覺時光匆匆。
延伸閱讀：【日本關西】美山町茅葺之里：遠離塵囂的秘境村莊，欣賞國家級遺產茅葺屋
總結
除了以上六個散策景點，京都還有許多隱藏巷弄之間的特色職人店鋪，若你喜愛京都的幽靜復古，那你別錯過本質旅行的京都伊根五日遊，我們將帶你走訪工藝職人美學散策路線，還有慢活京都散策路線。
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- 撰文編輯｜Yin Lun
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- photo credit ：Canva Pro 、本質旅行
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