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在山形，自然與文化相互交融，創造出令人嘆為觀止的獨特體驗。 無論您是追尋寧靜的山野，品味美味的當地料理，還是沉浸在豐富的歷史傳統中，山形都能滿足您的期待。 本文將引領您進入這個自然文化寶庫，一同探索四季精彩之處。
目錄 一、日本山形簡介 地理位置｜天氣｜平均溫度｜適合旅遊季節｜淡旺季 二、山形藏王 樹冰介紹 #1 景觀發展背景 #2 適合旅遊季節 #3 玩法 三、山形旅遊景點 銀山溫泉｜藏王御釜｜最上川 寶珠山立石寺｜山居倉庫｜羽黑山｜霞城公園 四、山形美食、伴手禮 #1 山形縣必吃水果－櫻桃 #2 米澤牛「登起波」 #3 山形縣仲野觀光果園 #4 清川屋生乳捲「ほわいとぱりろーる」 #5 山形縣清酒 總結 和本質旅行一起前往日本
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一、日本山形簡介
#1 地理位置
山形縣位於日本東北地區，鄰近福島、宮城和新潟等縣。 地如其名，周圍多為山地和丘陵因而得名。山形縣最著名的水果就是櫻桃（佐藤錦、紅王品種最為出名），產量佔全日本總產量的70%，高居日本第一。除了美麗的大自然風光，山形縣也有許多歷史悠久的神社、佛寺和傳統建築，以及保留著昔日風貌的街市景觀。
山形縣擁有入選日本百大名山之一的「藏王山」、「月山」等山脈，以及山形縣民稱之為母親之河的「最上川」，是一個滿載自然美景的地方。
#2 天氣
- 春季（3月至5月）：櫻花盛開，為賞花和戶外遠足的好時機。
- 夏季（6月至8月）：溫暖濕潤，適合戶外活動。
- 秋季（9月至11月）：是觀賞紅葉的最佳時節，氣溫宜人。
- 冬季（12月至2月）：有大雪和氣候寒冷，是滑雪和泡溫泉的最佳時節。
#3 平均溫度
暖季從 6月至 9月，均溫在 22°C 以上。 一年中最熱的月份是 8月，平均高溫為 27°C，平均低溫為 20°C。
冷季從 12月至 3月，均溫在 6°C 以下。 一年中最冷的月份是 1月，平均低溫為 -5°C，平均高溫為 1°C。
#4 適合旅遊季節
- 春季：櫻花季是賞花和戶外健行的好時機。 可以在山形的霞城公園和河岸欣賞櫻花。
- 夏季：適合戶外活動，如健行、登山和露營。 也是水果採摘的季節，山形以其美味的櫻桃而聞名。
- 秋天：是觀賞紅葉的最佳季節，山形的山區和公園都會變成五彩繽紛的畫廊。
- 冬季：山形縣的冬季是滑雪者和溫泉愛好者的天堂。 有許多滑雪勝地供選擇。
#5 旅遊淡旺季
山形縣的旅遊旺季通常在春夏和秋季，尤其是在賞櫻、體驗果園及賞楓。 冬季到了滑雪季節也會有大量遊客。 如果想要避開人多時間，可以考慮在淡季旅行，例如春初或秋末。
二、山形藏王 樹冰介紹
山形的藏王樹冰是一個壯觀的自然景觀，是該地區冬季旅遊的一個一大亮點。
#1 景觀發展背景
藏王樹冰是在山形縣藏王山的高山地區形成的一種冬季自然景觀。 這奇特景觀是由於大雪和獨特的自然條件相互作用所造成的。 在寒冷的冬季，大雪覆蓋了藏王山的樹林，形成了令人難以置信的冰雪結構。 樹枝上的積雪和冰層逐漸積累，形成了奇特而壯觀的冰雕藝術品，被當地人戲稱為「雪怪」。
#2 適合旅遊季節
最佳的觀賞季節是冬季，通常從12月到3月，取決於當年的降雪情況。 在這段時間內，趙王山的樹木被積雪覆蓋，形成了樹冰怪獸的景觀。 1月和2月通常是最壯觀的時候，因為積雪和冰雪結構達到了巔峰。
#3 玩法
1. 藏王纜車觀賞樹冰怪獸
可選擇白天健行或搭乘纜車前往藏王山的高山地區欣賞樹冰美景，感受大自然的神奇創作。可先搭乘「藏王纜車」（蔵王ロープウェイ），從「藏王山麓站」為起點搭乘山麓線，再到「樹冰高原站」換搭山頂線，最後抵達「地藏山頂站」。全車程約17分鐘左右，沿途即可一窺樹冰的面貌。
【藏王纜車】
- 地址：山形県山形市蔵王温泉229-3
- 時間：山麓線 8:30〜17:00／山頂線 8:45〜16:45
- 費用：成人 3500日圓／兒童 1800日圓交通方式：從藏王溫泉巴士總站步行約15分鐘
- 官網：https://zaoropeway.co.jp/summer/index.php
2. 夜訪山形藏王觀賞樹冰
藏王樹冰不僅白天可以欣賞，夜晚也有搭配燈光秀可以欣賞美景。樹冰幻想回廊是藏王樹冰期間的活動之一。
- 舉辦期間：2022年12月24日～2023年2月27日（共計45天） 17:00 – 21:00
- 官網：https://zaoropeway.co.jp/winter/juhyo_illusion.php
3. 攀登山峰
登山愛好者可以嘗試攀登藏王山的山峰，從山頂也能欣賞樹冰壯麗美景。
三、山形旅遊景點
#1 銀山溫泉
銀山溫泉山形縣最出名的溫泉鄉，擁有復古懷舊的景觀，銀山河兩側有一排木造的溫泉旅館，形成一條古色古香的溫泉街，每逢黃昏時分點亮煤氣燈，散發懷舊浪漫的日本風情。動畫《神隱少女》曾以此地作為意象發想，而同時這裡也是著名的連續劇《阿信》的拍攝地。從東京出發，乘坐3小時的山形新幹線列車，並轉乘約40分鐘的直達巴士即可到達。
【銀山溫泉】
- 地址：山形縣尾花沢市銀山溫泉
- 交通：山形新幹線大石田站轉乘巴士約40分（銀山溫泉方向至終點站下車）
- 官網：https://www.ginzanonsen.jp/
#2 藏王御釜
位於山形縣和宮城縣交界山野間的藏王溫泉，是山形縣另一個知名的溫泉鄉，這裡最受歡迎的景點是藏王連峰。 山頂有火山口湖「藏王之釜」，綠色的湖水帶著一股神秘的美。藏王溫泉以富含礦物質的泉水而聞名，有助於緩解疲勞，養顏美容，也是雪季著名的滑雪勝地。
【藏王溫泉】
- 地址：山形縣山形市藏王溫泉
- 交通：山形站搭乘巴士約40分（藏王溫泉方向至「藏王溫泉」下車）
- 官網：https://www.zao-spa.or.jp/
#3 最上川
因詩人松尾芭蕉的作品而聞名。最上川一年四季都各有風情。春天的亮點是5月初的山櫻花，可搭船看豐富繽紛的粉色櫻花，初夏則是5月底至6月初可欣賞到一片綠意，感受大自然的生生不息。秋季賞楓最佳旅遊時間從10月下旬至11月下旬。
【最上川】
- 地址：山形縣最上郡戸沢村古口86-1
- 交通：JR古口站徒步約8分
- 營業時間：4月～11月 8：30～17：00／12月～3月 9：00～16：30
#4 寶珠山立石寺
寶珠山立石寺（Houjyusanrisyakuji），通稱山寺，是兼有優美自然和歷史久遠的寺院觀光景點。17世紀左右，日本詩人松尾芭蕉曾到訪於此，留下有名的俳句因而而知名。山本身就在寺院境內，陡峭的山崖和登山道上矗立著山堂和石碑的樣子，令人印象深刻。尤其要數從座落於山崖之上的「五大堂」眺望的景色堪稱絕景。
【寶珠山立石寺】
- 地址：山形縣山形市山寺4456-1交通：JR山寺站到登山口徒步5分
- 官網：https://rissyakuji.jp/
#5 山居倉庫
建於1893年的山居倉庫現在仍作為稻米倉庫所使用，因為建築特殊、環境幽雅，也是NHK經典連續劇《阿信》等影視作品拍攝地。
【山居倉庫】
- 地址：山形縣酒田市山居町1丁目1-20
- 交通：從JR酒田站開車約5分
- 營業時間：觀光物産館9:00～18:00（12月～2月至17:00）
- 官網：https://www.tohokukanko.jp/attractions/detail_1332.html
#6 羽黑山
出羽三山是山形縣中央的，月山（1984公尺）· 羽黒山（414公尺）· 湯殿山（1504公尺）的總稱，也是日本古老的山岳信仰聖地，在出羽三山中，僅有羽黑山終年開放登山。羽黒山上的五重塔是日本國寶之一。
#7 霞城公園
山形城遺址所在的霞城公園，是市內最著名的賞櫻勝地，約有1500棵櫻花樹，每逢櫻花季沿著南護城河的櫻花會舉辦夜間點燈。園內有山形市鄉土館、山形縣立博物館、山形美術館和最上義光歷史館等。
【霞城】
- 地址：山形県山形市霞城町1-7
- 交通：從JR山形站步行10分鐘
- 時間：櫻花季 4月中旬至下旬
- 官網：https://www.city.yamagata-yamagata.lg.jp/kakuka/machizukuri/koen/sogo/yamagatajo/tw/
四、山形必吃美食、必買伴手禮
#1 山形縣必吃水果－櫻桃
來到山形必吃的水果就是紅通通的櫻桃了，除了最高等級的「佐藤錦」之外，全新品種紅王也是新寵。除了新鮮水果，在山形旅行還能買到櫻桃相關的伴手禮，如：玉谷製麵所「櫻桃通心粉」和用佐藤錦櫻桃做的果凍「Petit Jelly Cherry」（三枝工房）。
- 玉谷製麵所「櫻桃通心粉」https://www.tamayaseimen.co.jp/ec/products/detail/1041
- 佐藤錦櫻桃做的果凍「Petit Jelly Cherry」https://www.rakuten.co.jp/saegusa-factory/
#2 米澤牛「登起波」
米澤牛與松坂牛、神戶牛並列為「日本三大和牛」。米澤牛為山形縣置賜地區米澤市的和牛品牌，在廣闊的大自然中，用小麥與玉米等調配的特製肥料飼育之下，米澤牛的肉質與油花比例堪稱完美，是到訪山形必嚐的優質和牛。
米澤市第一間米澤牛專賣店「登起波」是一家超過百年歷史，在當地獲得「想吃米澤牛就到米澤登起波」的超高評價名店。
【米澤牛登起波－山形店】
- 地址：山形県山形市幸町2-9 ダイワロイネットホテル 山形駅前1階
- 營業時間：7:00～10:00（最終入店9:30）、 11:00〜22:00
- 價格：米澤牛炭火網燒肉 特選 9,900日圓、松 7,700日圓、竹 5,500日圓（含稅）
- 官網：https://www.yonezawabeef.co.jp/yamagata.html
#3 山形縣仲野觀光果園
仲野觀光果園除了體驗採收櫻桃、桃子、葡萄和蘋果外，農家規劃的創意水果咖啡廳「Rulave」也會提供隨期間和季節改變的飲品及甜點等果園精選的獨特菜單。
櫻桃：6 月上旬～7 月上旬
桃子：8 月上旬 ～9 月上旬
葡萄：8 月中旬～9 月下旬
蘋果：10 月上旬～11 月下旬
【仲野觀光果園】
- 地址：山形縣天童市大字川原子 1784-5
- 交通資訊：自 JR 天童站搭車約 15 分鐘
- 營業時間：08:30～17:00 （入園時間至 16:30）
- 洽詢資訊：023-656-2775
- 官網：https://www.nakanofruit.com/
#4 清川屋生乳捲「ほわいとぱりろーる」
近年山形伴手禮中，討論度大漲的就是這款有如「天使般肌膚」的生乳捲了，由創業350年以上的老舖「清川屋」所推出，綿密鬆軟的蛋糕捲包裹著香醇生乳餡，每一口都是純粹奶香，滋味清爽完全不膩口。經過日本女星北川景子2021年在節目中推薦後人氣大增。
- 價格：單條 1550日圓
- 官網：https://www.kiyokawaya.com/c/gr4/gr745/gr595
#5 山形縣清酒
山形縣擁有優質的米和純淨的水源，是日本清酒的重要產地之一。
當地有三家在山形頗具盛名的清酒釀造廠，分別是：
- 高木酒造十四代（最有名氣，價格最貴，具有400年歷史）
- 出羽櫻酒造株式會社（山形縣天童市擁有超過120年的歷史。由仲野家所建立）
- 小嶋総本店東光（擁有超過400年歷史）。
總結
四季山形，無疑是個令人難以忘懷的目的地。 在這裡，您將親身感受到大自然的鬼斧神工和豐富多彩的文化遺產。 無論您是漫步在雪花飄飄的冬季仙境，還是在櫻花盛開的春天探尋歷史名勝，山形都將為您敞開懷抱，等待著與您共度難忘時光。 本質旅行期待與您一同迎接四季山形的奇妙之旅，探索這充滿驚喜的寶地。
- Photo credit to： Canva Pro
- 撰文作者／ Annabelle 莊芷瑋
- 作者簡介： 我寫 故我在；我讚 故我愛。
一位喜愛手作美食、品嚐美食、旅遊並觀察感受人文的簡約生活主義者。 - 聯絡方式： IG: annabelletw2001
Email: annabelletw2001@yahoo.com.tw - 編輯／ Erin
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