「再忙,也要和你喝杯咖啡。」悄悄盤據你我生活的咖啡,你喝得是早起通勤的儀式感、還是午後話家常的清閒時光呢?
對越南人來說,咖啡就如同紅酒之於法國、珍奶之於台灣,是國民飲料、也成為一國特有的文化。
我們聊過雞蛋咖啡和煉乳冰滴咖啡,今天要分享的是幾間駐點同事Stellar最愛的口袋名單咖啡店!咖啡廳濃縮著城市的生活步調和店主的用心經營,如果有機會到越南旅遊,不妨花半天的時間好好探索河內別具風格的咖啡廳!

▍Cong cafe
Cong cafe古老的氛圍和其在20世紀後期越南統制經濟時期的建築外觀給遊客留下了深刻的印象。Cong cafe不僅是與朋友聊天或約會的理想場所,更是一個可以窺探越南過去生活習慣的獨特空間、一個品嚐傳統越南滴漏壺(滴滴壺)咖啡的好地方。
- Cong Caphe在河內無所不在,特別為您推薦位於老城區中心的分店:Ma May Str, Cong Caphe at 16 Trang Tien street 與 Cong Caphe near Hoan Kiem Lake at 116 Cau Go street.
▍Blackbird coffee
Blackbird coffee的老闆很懂得如何創造有趣的空間,讓每個空間都擁有各自的特色,那是一個可以讓人待上一整天的宜人空間,適合想品嚐好咖啡又想好好放鬆一下的咖啡人。以披頭四最佳歌曲之一的 “Blackbird” 來命名這間咖啡店也讓人在一開始就有了好的印象。
- 地址:5 Chan Cam St, Hoan Kiem, Hanoi – between St Joseph’s Church and the heart of the Old Quarter.
▍Hanoi Time cafe
從遠處您就可以看到醒目的橙黃色吧台, Hanoi Time cafe的風格非常……「河內」。簡單佈置的空間,帶著些許懷舊但極為舒適,想要進入就必須先走進狹窄的小巷,通過畫著河內色彩的精美繪製階梯,走進大門,看到質樸的木製家具、隨意掛在牆上的畫作,以及河內的舊時戳記,都讓人彷彿回到了過去那段樸質寧靜的歲月。這家咖啡廳最大的特色就是其優美的風景,坐在寬敞的陽台上,一邊俯瞰著Huc Bridge,一邊細細品嚐著手中的熱茶,享受忙碌生活中的時光流逝,以及舊河內的隱藏魅力。
- 地址:39 Dinh Tien Hoang, Hanoi 10000, Vietnam
- 電話: +84 98 622 26 68
- 營業時間: 8 a.m. – 11 p.m.
▍Giang cafe
河內以雞蛋咖啡聞名,當地人稱其為ca phe trung,而Giang café無疑是品嚐雞蛋咖啡的最佳地點,其隱藏在老城區Nguyen Huu Huan街的一條小巷裡,在尋找的過程中可能會花費較多的時間,但為了好喝的咖啡,以及體驗河內當地的咖啡廳氛圍,付出努力是非常值得的!
Giang Cafe的雞蛋咖啡配方與1946年成立時幾乎完全相同。主要成分包括越南咖啡粉、甜煉乳、奶油、乳酪和蛋黃,它聽起來可能會有點奇怪,但是卻非常美味,甚至有點像提拉米蘇!您可以嘗試冷或熱以及加與不加朗姆酒的雞蛋咖啡,另外也可以嘗試看看雞蛋可可,若您喝了一杯仍覺得不夠,千萬別感到驚訝!
- 地址: No.39 Nguyen Huu Huan, Hoan Kiem District, Hanoi 10000
- 營業時間: 7:00 – 22:00
▍Pateta Banhmi.Coffee.Beer
Pateta Banhmi.Coffee.Beer是我最喜歡的咖啡廳!總共有三層樓,若您喜歡觀察當地人的生活方式,三樓將會是您最佳的選擇,週末的晚上更是有不得錯過的現場音樂會。這是一個極為迷人的地方,有道地的越南麵包、冰涼的啤酒還有小編喝過最好喝的椰香咖啡,若您要與朋友一同前來,我相信傍晚會是最棒的時段!
這間咖啡店最熱情的招待者是一隻體型有福氣的可愛橘貓,他就像是大家的好朋友,若您是愛貓人士可千萬錯過囉!
- 地址:23 Dao Duy Tu street
- 營業時間:9:00 – 23:00
▍Train street cafe shops
最近,許多小型咖啡店在Tran Phu-Phung Hung的交叉路口沿著鐵軌的兩側如雨後春筍般冒出,吸引了許多遊客,尤其是想在河內挖掘特別的角落的外國旅客。每個商店都有著自己的裝潢風格,但是他們有一個共同點:店舖擺設很簡單、桌子和凳子排列得很緊密。

河內的咖啡廳都巧妙地運用了舊時代的色彩,以及僅可以在河內欣賞到的美景,我們可以透過在咖啡廳坐上一整天,享受在河內的寧靜片刻、觀察當地的人文色彩,時光在一口又一口的咖啡中流逝,願您在咖啡廳時捕捉到您最屬意的河內風景。
越南的咖啡文化您了解多少呢?持續追蹤本質旅行將會有更多意想不到的文化分享哦!
- 【越式咖啡常見的五個問題】https://reurl.cc/Q73km0
- 【
滿室咖啡香 煉乳冰滴咖啡】https://reurl.cc/l0djXv
- 【
準備好一杯咖啡!「雞蛋咖啡」是什麼】https://reurl.cc/pmyjA4
「本質旅行&團隊介紹」
本質旅行於2020年02月正式創立。為服務台灣旅客至東南亞旅行之outbound生活風格旅遊品牌。我們深耕當地,在越南、斯里蘭卡、印尼提供中文私人導遊的訂製旅行服務,讓旅人們得以在維護私人旅行的自由、隱私的同時,兼顧團體旅行的安全、舒適、便利。
受新冠肺炎疫情影響,2020年本質旅行將品牌經營重心放在台灣、積極開發原創性深度體驗行程。旅程規劃均由團隊獨家策劃,除了確保體驗品質外,更能提供旅客超乎期待的精質體驗、於旅程中實現生活嚮往。
我們相信:過去的旅行是加法,只想把行程塞滿所有的熱門景點與購物行程,本質的旅行則是減法儀式,不追求物質、而是學會讓心更廣、讓視野更廣闊,深度體驗不同文化。越精萃、越幸褔。
本質旅行以提供旅客精質旅程體驗為特色,目前正積極發展和累積服務能量當中,邀請您加入我們的旅程,進一步體驗不同過往想像的國內精質旅遊。
- ? 點我探索:FB粉絲專頁最新消息
- ? 點我探索:Instagram最新消息
- 撰文/Stellar|編輯/Yo-shuan
- 著作權為本質旅行所有,未經許可不得任意轉載
- Photo credit:Cong Caphe